Виноград Соларис (винний)

Соларис — це технічний (винний) білий сорт винограду німецької селекції, який особливо цінується за раннє дозрівання, високу цукристість і морозостійкість. Його часто вирощують у прохолодних регіонах Європи та України.

Основні характеристики

• Тип: винний (технічний) сорт
• Колір ягід: біло-золотистий
• Термін дозрівання: дуже ранній — кінець серпня / початок вересня
• Морозостійкість: приблизно до −24…−30°C
• Стійкість до хвороб: висока до мілдью та оїдіуму
• Смак: солодкий, з легким мускатним ароматом, нотами ананаса та горіха
• Цукристість: може досягати 22–30%

Для чого використовують

Із Солариса роблять:

• сухі білі вина,
• десертні вина,
• льодові вина,
• натуральні та органічні вина.

Вина виходять ароматні, фруктові, з цитрусовими й тропічними нотами.

Переваги сорту

• дуже рано достигає;
• добре переносить холод;
• рідше хворіє;
• накопичує багато цукру навіть у прохолодне літо;
• підходить для північних регіонів.