Виноград Соларис (винный)

Соларис – это технический (винный) белый сорт винограда немецкой селекции, который особенно ценится за раннее созревание, высокую сахаристость и морозостойкость. Его часто выращивают в прохладных регионах Европы и Украины.

Основные характеристики

• Тип: винный (технический) сорт
• Цвет ягод: бело-золотистый
• Срок созревания: очень ранний - конец августа / начало сентября
• Морозостойкость: примерно до −24...−30°C
• Устойчивость к болезням: высокая к милдю и одиума
• Вкус: сладкий, с легким мускатным ароматом, нотами ананаса и ореха
• Цуристичность: может достигать 22–30%

Для чего используют

Из Солериса делают:

• сухие белые вина,
• десертные вина,
• ледовые вина,
• натуральные и органические вина.

Вина получаются ароматные, фруктовые, с цитрусовыми и тропическими нотами.

Преимущества сорта

• очень рано созревает;
• хорошо переносит холод;
• реже болеет;
• накапливает много сахара даже в прохладное лето;
• подходит для северных регионов.