Виноград Вечерний (винный)

Виноград Вечерний (винный) – это технический сорт винограда, который используют в первую очередь для производства вина, а не для потребления в качестве столового.

🍇 Основные характеристики:

• Тип: винный (техничный сорт)
• Срок созревания: среднепилизный (около 125–140 дней)
• Дозревание: начало-середина сентября
• Грозди: небольшие, цилиндро-конические, ~200–230 г
• Ягоды: мелкие-средние, темно-синие, почти черные
• Сок: светлый, иногда с легким розовым оттенком
• Вкус: гармоничный, подходит для купажа вин

🍷 Для чего подходит:

• изготовление красных вин
• купажирование (смешивание с другими сортами для баланса вкуса)
• домашнее и промышленное виноделие

❄️ Достоинства сорта:

• хорошая морозостойкость (приблизительно к –23...–26°C)
• стабильное плодоношение
• нормальная устойчивость к милдю и одиуму
• хорошо подходит для выращивания без укрытия